正版『鲍师傅』,珠海第一家!反向带货火到澳门!
鲍师傅,鲍师傅,鲍师傅,
风靡全网、人气爆棚、一盒难求,
大人小孩都馋的TA来了~
清凉绿色抹茶小贝、可爱焦黄酥松小贝、
还有金黄的蛋挞、蛋黄酥、布丁蛋糕……
这个夏天,珠海不止有多巴胺风景,
还有令人垂涎欲滴的多巴胺美食。
你印象中的『鲍师傅糕点』是什么样子?大众对于它的认知基本上是这样的:近几年特别火爆,总是有很多人排队的网红店。
其实,『鲍师傅糕点』已经有近20年的历史了,早在2004年,鲍师傅就在中国传媒大学旁边开了第一家店——名为鲍仔西饼屋。
一直以来,『鲍师傅糕点』坚持直营,没有任何加盟形式的店铺,到2021年末,才终于有了100家门店。
时隔19年,2023年7月,『鲍师傅糕点』珠海首店终于开业了。珠海市民直呼,“鲍师傅终于开到珠海了,再也不用跑到广州深圳去吃了,在家门口就能实现小贝自由啦!”
不仅深受珠海本地居民的欢迎,许多外地游客也慕名而来,“以前都是我们跑去港澳买手信、帮朋友代购猪肉脯什么的,现在反过来了,港澳同胞来深圳珠海买鲍师傅等,形成一股反向代购热潮。”
一直以来提到鲍师傅,网络上到处都流传着它的传奇故事,无论在哪个城市哪个地点,几乎都是要排队才能买到的。
在珠海也不例外,正值盛夏,连日来高温几乎要达到35℃,然而,再大的太阳也抵挡不了珠海市民朋友们要买到鲍师傅的决心!
自7月1日『鲍师傅糕点』华发商都店开业以来,店门前几乎日日都排长龙,高峰时达到百米长的队伍。
为什么这么火?小编同华发商都店店长了解到了部分原因如下:
首先,因为『鲍师傅糕点』门店大部分空间为制作区域及售卖区域,空间有限、客流过剩,顾客需要在窗口前排队点单,人数多了就变成了长龙。
其次,大多数人都是奔着招牌产品小贝系列蛋糕而来的,为保证口感和品质现做现卖,而一次出炉的数量有限,这就延长了顾客排队等待的时间。
温馨提示,建议大家错峰购买,上午时段人流量较少。
小贝系列是『鲍师傅糕点』的招牌,虽然现在很多面包烘焙店都能买到肉松类的糕点,但是,每每提起肉松小贝,脑海里第一时间浮现的还是鲍师傅。
「海苔风味酥松小贝」是小贝系列的主打,更是年度销量冠军,创造了一年卖出一亿个的销量奇迹(数据来自2022年鲍师傅全国门店销量统计)。那么问题来了,你贡献了几个or几盒?
“现做更美味,明厨更放心。”透过明亮干净的玻璃橱窗,能直接看到制作间,糕点师傅们身着标准化工作服,为顾客制作着新鲜美味。
如何能得到一颗完美的「海苔风味酥松小贝」?第一步制作蛋糕胚,将面粉、牛奶、鸡蛋等原料混合,均匀铺满烤盘后烤制;
第二步刷沙拉酱,在蛋糕胚内外刷上厚厚一层鲍师傅独家秘制酱料;
第三步裹海苔酥松,把刷好酱料的蛋糕胚放入盘中,用恰到好处的力道抓揉,让整颗小贝都裹满酥松。
除了yyds的海苔风味酥松小贝,还有抹茶小贝、原味奶贝、榴莲奶贝、鳕贝等你来尝~
「抹茶小贝蛋糕」是珠海首发新品,也就是说,目前只有珠海店能买的到呦!松软的蛋糕胚,搭配抹茶口味的酥松,一口下去咸香酥脆,淡淡茶香萦绕。
「芝士榴莲布丁蛋糕」是鲍师傅糕点和雅高勒芝士的联名款,芝士加榴莲,香甜嫩滑,入口即化,满嘴留香。「椰奶冻」夏日鲜椰搭配鲜奶,碰出香甜的椰奶冻,一口下去,椰香奶香交汇,口感冰凉嫩滑,清爽不腻。
更有奶香提子酥、奶香桃酥、凤梨酥、蛋黄酥、金葡蛋挞、豆乳蛋挞、司康、马蹄爆爆珠泡芙、巧克力麦芬……超多美味等你来尝鲜。
#说说你最爱鲍师傅哪款产品#
『鲍师傅糕点』
珠海华发商都店
营业时间
10:00-22:00
(周五、周六到22:30)
地址
珠海市香洲区南屏镇珠海大道8号
华发商都1号楼1层a1030号
采写:杨玉函
初审:杨莹、胡诗琦
复审:王彪